طرز تهیه شله زرد

 
طرز تهیه شله زرد
امتیاز

شله زرد

 
  share
 

 

مناسب برای8 نفر
نویسندهکشمون

ارزش غذایی

نفر 8


به ازای هر پرس
کالری 360
% ارزش روزانه *
چربی 10g16%
کربوهیدرات 70g24%
پروتئین 2g4%

*

شله زرد یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که طعم بسیار خوبی دارد. درست کردن شله زرد سخت نیست ولی باید فوت و فن‌های آن را بدانید تا بتوانید شله زرد خیلی خوبی را بپزید. شله زرد معمولا در عیام محرم و صفر به عنوان نذری پخته می‌شود.

مواد لازم
 3 پیمانه شکر
 2 پیمانه برنج
 12 پیمانه آب
 2 پیمانه گلاب
 2 قاشق چای خوری زعفران سابیده شده
 خلال بادام
 4 قاشق چای خوری پودر هل
 100 گرم کره یا روغن

 

طرز تهیه
1

3 ساعت قبل از شروع کار برنج را خیس کنید. قابلمه را پر از آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد از به جوش آمدن آب، برنج را اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید تا برنج له شود.

2

زعفرانی که قبلا دم کرده بودید را به همراه کره به برنج اضافه کنید.

3

حالا شکر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مواد حدود 15 دقیقه پخته شوند.

4

در مرحله آخر گلاب، بادام و هل را اضافه کنید و بعد از 3 دقیقه شعله را خاموش کنید.

منبع: www.keshmoon.com/

پست های مرتبط

ارزش غذایی

نفر 8


به ازای هر پرس
کالری 360
% ارزش روزانه *
چربی 10g16%
کربوهیدرات 70g24%
پروتئین 2g4%

*

Ingredients

مواد لازم
 3 پیمانه شکر
 2 پیمانه برنج
 12 پیمانه آب
 2 پیمانه گلاب
 2 قاشق چای خوری زعفران سابیده شده
 خلال بادام
 4 قاشق چای خوری پودر هل
 100 گرم کره یا روغن

Directions

طرز تهیه
1

3 ساعت قبل از شروع کار برنج را خیس کنید. قابلمه را پر از آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد از به جوش آمدن آب، برنج را اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید تا برنج له شود.

2

زعفرانی که قبلا دم کرده بودید را به همراه کره به برنج اضافه کنید.

3

حالا شکر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مواد حدود 15 دقیقه پخته شوند.

4

در مرحله آخر گلاب، بادام و هل را اضافه کنید و بعد از 3 دقیقه شعله را خاموش کنید.

طرز تهیه شله زرد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *