طرز تهیه شاکشوکا

 
طرز تهیه شاکشوکا
امتیاز

  [popup_anything id="1514"]

مناسب برای2 نفر
نویسندهکوکلت

شاکشوکا یکی از غذاهایی است که در همه جای دنیا بسیار استفاده می‌شود. با توجه داشتن تخم مرغ و گوجه در آن، غذایی مناسبی برای صبحانه، شام و حتی ناهار است. شباهت خیلی زیادی به املت گوجه دارد ولی نحوه طبخ متفاوت و مواد دیگری مانند سیر که در آن استفاده می‌شود جذابیت آن را دوچندان می‌کند. این غذا در اصل مربوط به آفریقای شمالی و خاورمیانه است.

مواد لازم
 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
 1 عدد پیاز
 1 قاشق چای خوری پودر فلفل تند
 1 قاشق چای خوری ادویه
 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

طرز تهیه
1

پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید.

2

روغن را در تابه‌ای داغ کنید و پیاز‌ها را در آن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدهید.

3

گوجه‌ها را به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد حدود 5 دقیقه بپزد.

4

با قاشق جای سه تخم مرغ را کمی گود کنید و تخم مرغ را در آن بشکنید.

5

شعله را بسیار کم کنید و در تابه را ببندید و بگذارید تخم مرغ 3-5 دقیقه بپزد.

6

سطح شاکشوکا را با جعفری‌های خرد شده تزیین کنید.

Ingredients

مواد لازم
 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
 1 عدد پیاز
 1 قاشق چای خوری پودر فلفل تند
 1 قاشق چای خوری ادویه
 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

Directions

طرز تهیه
1

پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید.

2

روغن را در تابه‌ای داغ کنید و پیاز‌ها را در آن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدهید.

3

گوجه‌ها را به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد حدود 5 دقیقه بپزد.

4

با قاشق جای سه تخم مرغ را کمی گود کنید و تخم مرغ را در آن بشکنید.

5

شعله را بسیار کم کنید و در تابه را ببندید و بگذارید تخم مرغ 3-5 دقیقه بپزد.

6

سطح شاکشوکا را با جعفری‌های خرد شده تزیین کنید.

طرز تهیه شاکشوکا

درباره کوکلت

کوکلتکوکلت دستیار هوشمند آشپزی است

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *