طرز تهیه سوپ گل کلم پارمسان

 
طرز تهیه سوپ گل کلم پارمسان
امتیاز

سوپ گل کلم پارمیسان

 
  share
 

 

مناسب برای1 نفر
نویسندهکوکلت

ارزش غذایی

به ازای هر پرس
کالری 105
% ارزش روزانه *
چربی 6g10%
کربوهیدرات 9g3%
پروتئین 5g10%

*

اگر سوپ دوست داشته‌باشید احتمالا یکی از مشکلاتی که دارید تکراری شدن سوپ‌ها است. ولی جالب است بدانید که سوپ‌ها در ملل مختلف انواع گوناگون و متعددی دارند و می‌تومانید آن‌ها را خیلی ساده بپزید و از خوردنشان لذت ببرید. سوپ گل گلم پارمسان همانطور که از اسم آن مشخص است ماده اصلی تشکیل دهنده‌اش گل کلم است و سوپ آن سفید رنگ است.

مواد لازم
 2 قاشق غذا خوری کره
 8 حبه سیر
 1 عدد پیاز
 2 عدد گل کلم خرد شده
 نمک
 فلفل سیاه
 2 لیتر عصاره گیاهی
 500 میلی لیتر آب
 آویشن
 55 گرم پنیر پارمیسان
 10 گرم پیازچه

طرز تهیه
1

کره را با دمای ملایم ذوب کنید. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کنید و یک تا دو دقیقه آن ها را سرخ کنید. نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2

گل کلم، عصاره سبزیجات و آب را به مواد اضافه کنید تا به جوش بیاید.

3

در این مرحله آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت کم حدود 15 دقیقه پخته شود.

4

در نهایت با همزن سوپ‌ را مخلوط کنید تا یک دست شود.

5

پنیر پارمسان و پیازچه را به مخلوط نهایی اضافه کنید.

6

اجازه دهید کمی سرد شود و سپس میل کنید.

پست های مرتبط

ارزش غذایی

به ازای هر پرس
کالری 105
% ارزش روزانه *
چربی 6g10%
کربوهیدرات 9g3%
پروتئین 5g10%

*

Ingredients

مواد لازم
 2 قاشق غذا خوری کره
 8 حبه سیر
 1 عدد پیاز
 2 عدد گل کلم خرد شده
 نمک
 فلفل سیاه
 2 لیتر عصاره گیاهی
 500 میلی لیتر آب
 آویشن
 55 گرم پنیر پارمیسان
 10 گرم پیازچه

Directions

طرز تهیه
1

کره را با دمای ملایم ذوب کنید. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کنید و یک تا دو دقیقه آن ها را سرخ کنید. نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2

گل کلم، عصاره سبزیجات و آب را به مواد اضافه کنید تا به جوش بیاید.

3

در این مرحله آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت کم حدود 15 دقیقه پخته شود.

4

در نهایت با همزن سوپ‌ را مخلوط کنید تا یک دست شود.

5

پنیر پارمسان و پیازچه را به مخلوط نهایی اضافه کنید.

6

اجازه دهید کمی سرد شود و سپس میل کنید.

طرز تهیه سوپ گل کلم پارمسان

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *