طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

 
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
امتیاز

 
  [popup_anything id="1514"]
 

 

مناسب برای10 نفر
نویسندهچطور

سوپ مرغ و سبزیجات یکی از لذیذترین سوپ‌هاست. اگر از طرفداران سوپ هستید، این سوپ را حتما امتحان کنید. البته احتمالا نمونه‌های مشابه این سوپ را خورده‌باشید ولی این سوپ طعمی جذاب تر و لذیذتر دارد. سوپ‌ها معمولا به عنوان پیش غذا استفاده می‌شوند؛ ولی اگر شام سبک میل می‌کنید می‌توانید آن را به عنوان شام هم میل کنید. به علاوه این که این سوپ در زمان‌هایی که سرمایه خورده‌اید می‌تواند غذای خوبی برای بهبود سلامتی شما باشد.

مواد لازم
 1 ½ کیلوگرم مرغ
 4 عدد هویج
 4 عدد ساقه کرفس
 1 عدد پیاز
 آب
 نمک
 فلفل
 1 قاشق چای خوری عصاره مرغ

 

طرز تهیه
1

مرغ، هویج، پیاز و کرفس را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی آن‌ها را آب سرد بریزید. ظرف را روی گاز بگذارید تا مواد به جوش آیند.

2

بعد از پخته شدن مواد، آن‌ها را از ظرف خارج کنید. آب مواد را از صافی رد کنید. مرغ را از استخوان جدا کنید و هویج، پیاز و کرفس را خرد کنید. به میزان دلخواه نمک، فلفل و عصاره مرغ را به آب مواد اضافه کنید تا طعم دار شود.

3

مرغ، هویج، پیاز و کرفس خرد شده را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ‌تان آماده شود.

منبع: www.chetor.com/

Ingredients

مواد لازم
 1 ½ کیلوگرم مرغ
 4 عدد هویج
 4 عدد ساقه کرفس
 1 عدد پیاز
 آب
 نمک
 فلفل
 1 قاشق چای خوری عصاره مرغ

Directions

طرز تهیه
1

مرغ، هویج، پیاز و کرفس را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی آن‌ها را آب سرد بریزید. ظرف را روی گاز بگذارید تا مواد به جوش آیند.

2

بعد از پخته شدن مواد، آن‌ها را از ظرف خارج کنید. آب مواد را از صافی رد کنید. مرغ را از استخوان جدا کنید و هویج، پیاز و کرفس را خرد کنید. به میزان دلخواه نمک، فلفل و عصاره مرغ را به آب مواد اضافه کنید تا طعم دار شود.

3

مرغ، هویج، پیاز و کرفس خرد شده را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ‌تان آماده شود.

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *